Как студенты-аграрии осваивают производство лаваша на Гродненском хлебозаводе

19 июня 2026 17:34

На Гродненском хлебозаводе второй сезон работает студенческий сельскохозяйственный отряд «Колос» имени Героя Советского Союза Ф.М. Бажора. В прошлом сезоне здесь было всего 5 добровольцев, в этом на «хлебную» вахту заступили уже 13.

Ребята — студенты аграрного университета, будущие инженеры-технологи. Они заняты на финишной прямой производства: снимают горячий лаваш, укладывают, упаковывают и маркируют готовую продукцию. Как отмечают на заводе, эта работа требует внимания и ответственности, и студенты справляются отлично.

«Работаю с ребятами не первый сезон — у меня нет к ним ни одного замечания», — отметила начальник цеха №1 Елена Гурская.

За время работы отряда не зафиксировано ни одного случая брака. В разгар лета, когда основные сотрудники уходят в отпуска, бойцы студотрядов становятся настоящим подспорьем. В планах предприятия — не только сохранить, но и расширить сотрудничество со студотрядами, а в идеале — выйти на круглогодичную занятость.